Translate this site

الخميس، 31 يناير 2019

كيف تكتشفي وتنمي مهارات طفلك ؟

كيف تعرفي مهارات طفلك ؟ أهم ما في حياتنا هم أطفالنا فهم نعمة من الخالق عز وجل لذلك يجب علينا الإهتمام بهم من الصغر حتى الكبر فنحن نهتم بهم في صغرهم وهم يهتمون بنا في كبرنا.
فلابد أن تستعدي سيدتي جيداً للإهتمام بإكتشاف وتنمية مهارات طفلك منذ شهوره الأولى ، كما يجب عليك الإنتباه الى إختلافه عنك في بعض الصفات وإتفاقه معك في صفات أخرى حتى تستمعي بكل ثانية من وقتك مع طفلك ، فالأطفال إذا ما أحتويناهم جيداً بحسن الرعاية وتفهمنا إختلاف طبيعة الأطفال عنا كبالغين عندها فقط تستطيعي أن تكتشفي إهتمامتهم ومهاراتهم بل وتصلي الى أفضل الطرق لتنمية مهارات أطفالك، كما أن تفهمك لأطفالك يجعلك أقرب لهم عاطفياً مما يعزز الثقة بالنفس لدى الأطفال ويعلم بصورة غير مباشرة الصدق حيث أنهم يضعون ثقتهم فيك فتنعكس بذلك على ثقتهم في نفسهم.
كما يجب عليك سيدتي الإنتباه الى أن كل مهارة تعليمها لطفلك ترسخ معه منذ الصغر فكما يقولون “التعليم في الصغر كالنقش على الحجر”.

كيف تكتشفي مهارات طفلك ؟

تعتبر أسهل الطرق التى يمكن أن تلجأي اليها لإكتشاف مهارات طفلك هي إتاحة الفرصة له للإستمتاع والمرح في تجربة كل شئ ترينه مفيداً إيجابياً مثل الموسيقى والرسم والقراءة وغيرها، ومع الوقت سوف تكتشفى الموهبة التى يمتلكها طفلك في أي مجال, كذلك يجب عليكي إتاحة الفرصة لطفلك للإبداع والتخيل  لتنمية مهاراته العقلية وخصوصاً في عمر الثلاث سنوات فأكثر.
كما نود الإشارة هنا الى أن ظروف معيشتك أنت وأسرتك لها بالغ الأثرعلى الطفل فعلى سبيل المثال الأطفال الذين يعيشون في الريف يتأثرون بالأنشطة الزراعية ويبرعون فيها بطبيعة الحال والتنشئة وكذلك الأمر بالنسبة لمن يعيشون في المدن يميلون أكثر الى الإنخراط في مجموعات الأصدقاء والقيام بأنشطة جماعية وقد يهتم البعض منها بالتكنولوجيا الحديثة ووسائل الإعلام المختلفة.
وعليك سيدتى الإنتباه إلى أن ما تريدينه لأطفالك قد يختلف كليةً عن رغبة الطفل وفي تلك الحالة يجب عليك إحترام رغبته وتنميتها ومساعدته على صقل مهاراته لأنه وقتها سيبرع فيها، وثقي سيدتي أنه لن ينسى ما فعلتيه من أجله طيله حياته حتى تنمي مهاراته وتصقلي موهبته.
مع أخذ حذرك سيدتى من تصرفاتك وتصرفات زوجك أمام أطفالك لأن الأطفال في السن الصغيرة يميلون إلى تقليد الكبار خصوصاً وأقرب الناس اليهم أنت، فتصرفاتك إذا ما كان فيها عصبية زائدة فسوف ينتج عنها سلوك عصبي للأطفال بطريقة لا إرادية وهو الأمر الذي يؤثر بالتأكيد على إبداعهم وراحتهم في ممارسة هواياتهم المحبوبة، فلا يمكن مثلاً لطفل صغير هوايته عزف،ان يقوم بالعزف بسلاسة وإستمتاع إذا ما وجد أن جو البيت مشحوناً عصبياً من والديه.
وكما قال الشاعر “الأم مدرسة إذا أعددناها أعدننا شعب طيب الأعراق” ، فثقي أن تقديم النصيحة منك لأطفالك مغلفة بغطاء من الحب والتفهم والإحتواء يسهل تقبلها بشدة، وعليك أن تدركي سيدتى أن توقعات الطفل تكون أكبر بكثير من توقعاتنا، فكوني حكيمة في تربية اطفالك.



http://bit.ly/2RZ59MH


Basma eldeeb

الأربعاء، 30 يناير 2019

نصائح تشجيع الطفل على الدراسة

اليك ياعزيزي نصائح تشجيع الطفل على الدراسة لأن أغلب الأطفال قد لا يحبون الذهاب إلى المدرسة والأسباب متعددة منها أسباب نفسية ومنها أسباب عضوية، فمن الأسباب النفسية أن الذهاب إلى المدرسة يعتبر الصدمة الثانية للطفل حيث أنه سيجد نفسه مضطرا للانفصال عن أمه للمرة الثانية أما المرة الأولى هي صدمة الفطام، لذا يجب أن يتم التحضير لهذه المرحلة بشكل جيد وبفترة كافية قبل ميعاد المدرسة حتى لا تكون المهمة صعبة.
بالنسبة للأسباب العضوية فهي غالبا ما تكون بسبب عدم تعود الطفل على الاستيقاظ بشكل منتظم في وقت محدد كل صباح ، وهذه المشكلة أيضا سنقوم بعرض الطرق المناسبة لحلها.

النصائح الواجب اتباعها لـــ تشجيع الطفل على الدراسة

  •  ميعاد الدراسةيجب المعرفة الجيدة بميعاد دخول المدارس لكي نبدأ الاستعداد بشكل جيد.
  •  كسر حدة المدرسةمحاولة الذهاب بالطفل إلى المدرسة قبل وقت الدراسة وتعريفه على المباني والفصول والمقاعد وليس هناك مانع من تكرار هذه العملية على مدار عدة أيام فسيكون من الجيد أن يتعود الطفل على الذهاب إلى المدرسة خاصة أنه بصحبة أمه أو أبيه.
    • محاولة ربط الطفل بالمدرسةيكون نذلك عن طريق تعريف الطفل بالجوانب المسلية التي سيلاقيها في المدرسة فيتم تعريفه بالمدرسين والمدرسات والاتفاق معهم قبل هذه المقابلة على طريقة مقابلتهم بالطفل لأول مرة، فهذا من شأنه أن يجعل الطفل أكثر حرصا على الذهاب إلى هذا المكان الذي به هؤلاء الناس الذين أحبهم.

      • محاولة ربط الطفل بأدواته الدراسيةيكون ذلك من خلال جعل الطفل يقوم ببعض الأنشطة مثل الرسم وكتابة الأحرف بشكل ودي قبل أن يكون ذلك واجبا يوميا عليه في المدرسة، وهذا من شأنه أن يتعود الطفل على أداء هذا الواجب ولا يعتبره قهرا يفرض عليه من قبل المدرسة.
      • خلق صداقات
        من المحاولات الجيدة أيضا أن تقوم الأم بمحاولة التعرف على أمهات الأطفال زملاء طفلها وتحاول التواصل معهم وتجعل للأطفال فرصة للالتقاء بشكل منتظم قبل الدراسة حتى يكون ذلك دافعا للذهاب إلى المدرسة لكي يلتقي بأصدقائه الذين ارتبط بهم خارج المدرسة.


http://bit.ly/2BazjlQ


Basma eldeeb

خمس خطوات سهلة تساعدك في تربية أبنائك

تحلمين سيدتى دائماً أن تنجح في تربية أبنائك بطريقة صحيحة ومختلفة عن تربيتك نظراً لإختلاف العصر ونتيجة للتطور التكنولوجى الدائم, فطريقة التربية تختلف ما بين جيل وجيل, لذلك يجب عليك أن تكوني مواكبة لذلك التطور ومتفهمة لتغيراته وتطوراته، ولأن تربية الأبناء مهمة صعبة فإليك بعض النصائح لكى ما تكوني أم مثالية فى تربية أبنائك, وتفاخري بتربيتهم حين يكبرون.

خمس خطوات تساعدك في تربية أبنائك


أولاً : يجب أن تقدمي لهم قدر كبير من الأهتمام والعناية مهما تطلب الأمر من ترك لمهامك الأساسية، حيث يحتاج الأبناء دائماً إلى تواجدك بقربهم لأن ذلك يشعرهم بالثقة والطمأنينة وكذلك يجب عليك أن تظهرى لهم مدى حبك ومشاعرك تجاههم لأن الأبناء يحتاجون إلى إظهار تلك المشاعر و لا تخافى من إظهار تلك المشاعر إعتقاداً أن فى ذلك تدليل لهم.

ثانياً : عند تربية أبنائك لابد أن تكونى صارمة وحازمة  فى بعض المواقف فعندما تقولين “لا” ينبغي ان تثبتى على موقفك ولا تتراجعى فيه، كذلك ترتيب يوم أبنائك مهم ليحفز فى داخلهم الإلتزام والجدية فى الأمور، وإذا كنت تعملين, فالعمل لا يجعلك متواجدة بشكل مستمر مع أبنائك, ولذلك فإن تحديد جدول ليوم أبنائك هو امر مهم للغاية.

كذلك إمنحى أبنائك الثقة وبعض الخصوصية مع أصدقائهم وأتركيهم يذهبون مع بعضهم البعض للتنزه واللعب ليتعرفوا على الحياة وينخرطون فيها ويتعلموا الإعتماد على أنفسهم وإتخاذ القرارات فى بعض المواقف دون الرجوع إليك.
ثالثاً : من أهم الأشياء عند تربية أبنائك هو التشجيع المستمر والتحفيز على الأفضل, فتشجيعك لهم يمنحهم الثقة, فكلما فعل أبنك او بنتك أفعال صحيحة قومى بتشجيعه وكذلك أثناء الدراسة مهم جداً التشجيع المستمر، فمثلاً إذا ما حصل أبنك على درجات قليلة فى الإمتحانات وعلى غير توقعاتك فلا تقومى بتوبيخه بعصبية ونقد شديد إعتقاداً منك أن هذه هى الطريقة الصحيحة فى التشجيع, فهذا هو الخطأ الذى تقع فيه كثير من الأمهات وذلك على خلفيه تربية أبائهم لهم ومن الجائز أن تكون شخصية أبنائك متوافقة مع تلك الطريقة ولكن الغالبية العظمى من الأبناء لا تجدى معهم هذه الطريقة وتكون النتيجة عكسية ويبدأ المستوى الدراسي لأبنائك فى الإخفاض, لأن التربية الصحيحة للأبناء تحتاج الى تشجيعهم بطرق مختلفة، بمعنى إذا وجدتي مثلاً أنه ضعيف فى مادة الرياضيات ودرجة الإمتحان منخفضة فقولى له “المرة القادمة ستكون أفضل”. ثقي إن فعلت هذا سوف تجدينه يتحسن عن المرة السابقة.

رابعاً : أقضى أوقات مليئة بالمرح  مع أبنائك سواء بالمنزل أو بالتنزه فذلك يجعلهم سعداء وأقرب إليك ويكون هناك علاقة صداقة بينك وبينهم، كذلك كونى قدوة لهم وأعلمى أن كل فعل يصدر منك يخزن فى عقولهم إعتقاداً أن كل ما تفعليه هو صحيح لذلك أحرصى على أن تكون ردود أفعالك مناسبة للموقف وأن تكون قدر الإمكان صحيحة, بل وإذا أخطأتى فقومى بالإعتذار على الفور ليتعلموا أهمية  الإعتذار أما إذا لم تعتذري ثم أرتكب أحد أبنائك نفس الخطأ فلا تطلبين منه الإعتذار لأن طلبك سوف يكون غير مقنع بالنسبة
 لهم, فكيف يعتذر وأنت لم تفعلي ذلك!
خامساً : أخيراً سيدتى العزيزة عليك أن تكوني مستمعة جيدة لأبنائك فأتركيهم يتكلمون ويعبرون عن مشاعرهم تجاه أى موقف وأجعليهم يتكلمون عن رؤية كل واحد عن مستقبله لكى ما تتعرفي
وبأخذك لتلك النصائح فى الإعتبار تستطيعين أن تربى أبنائك بطريقة سليمة وصحيحة وسوية ولا تنسى أن تستعينى  بالله عز وجل لكى يوفقك فى تربية أبنائك وان تزرعي بداخلهم خشيته وطاعته ومحبته.


http://bit.ly/2ToO9vN


Basma eldeeb

كيف تواجهين الأخطار وامانة طفلك على الطريق؟


كيف تواجهين الأخطار لتشعرى بالأمان فهو غايتنا جميعا ، ولن يكون لنا الا بتغلبنا على ما نواجهه وأبناؤنا من أخطار ، ومعا نبدل خوفك قوة ، ننظم أفكارك لأختراق الصعاب ، وفي كل مرة سنواجه معا خطرا جديدا قد يعترض حياتك،لنصل الى بر الأمان.

كيف تواجهين الأخطار وامانة طفلك على الطريق؟

كيف يطمئن قلبك على أبنائك وهم يخرجون الى مدارسهم يوميا حتى عودتهم سالمين ، فهذا الكم من الحوادث الطريق المفجعة أصبحت تفوق ضحايا الحروب مع هذه السرعة المجنونة لسائقي السيارات المتهورين أو المدمنين للمخدرات،والطلبة الذين يعاكسون الفتيات بسيارتهم واستعراضاتهم المجنونة للسرعة،ومع الأسف يقتلونهم لعدم السيطرة على القيادة،أو اختطاف الفتيات عند ركوبهم الميكروباص الى مدارسهم من هؤلاء الذين لايراعون حرمة ملايين بتأثير المخدرات ،أمهات وأباء كثيرون قلقون على أطفالهم،وبناتهم كيف الأمان على الطريق وداخل سيارة المدرسة أو السيارة الخاصة أو المواصلات العامة.
طرق الوقاية والأمان.
وحتى نأمن حوادث الطريق علينا أن نتأكد من تأمين أطفالنا وأبنائنا عموما بهذه الأساسيات المهمة التي ينصحك بها المتخصصون.
1-علمي أبنائك كيف يعبرون الطريق من الأماكن المخصصة للمشاة مع الالتزام بالأشارات الضوئية،لتوقف السيارات أو سيرها والالتزام بالكباري العلوية أو الانفاق بدلا من قطع الطريق وخاصة ذو الأتجاهين من أجل أمانهم.
2- عند العبور لابد من النظر في كل الأتجاهات حتى لاتفاجئهم سيارة مسرعة من الطريق المعاكس.
3- بالنسبة لأتوبيس المدرسة تأكدي من أن ترافق المشرفة صغيرك في الصعود واحكام حزام الأمان حوله في المقعد وعلميه الألتزام بذلك،وأيضا مرافقته عند النزول،ولاتتركيه يقطع الطريق بمفرده لمنزله حتى لاتصدمه سيارة أو يتعرض لذلك من سيارة المدرسة عند العودة للخلف عندما لايراه السائق
4- تأكدي من أن هناك من ينتظر ابنك لتسليمه عند العودة للمنزل في غيابك ممن هم أهل للثقة لتضمني سلامته عند عبور الطريق.
5- يجب الامتناع عن تناول الطفل للطعام أو الشراب داخل السيارة المدرسية حتى لايصاب بالدوار،ومن الأفضل افطاره قبلها بساعة بكوب من اللبن المحلى بالعسل أو العصير الطازج.
6- علمي طفلك الجلوس دون شقاوة وربط الحزام بثقة ان كان أكبر حتى لايتعرض لأي حادث مع الاهتزاز الشديد والتوقف المفاجيء للسيارة.
وأيضا أوضحي لأطفالك خطورة اخراج روؤسهم أو أيديهم من النوافذ حماية لهم من السيارات المقابلة في الطريق.
7- عدم النزول الا مع التوقف النهائي للسيارة حتى لايسقط لاقدر الله تحت عجلاتها أو يصطدم بالرصيف.
8- من الأهمية التأكد من سلامة أتوبيس المدرسة من صيانة دورية من خلال أولياء الأمور وادارة المدرسة،ومن خلال الأباء المتخصصين من المهندسين حرصا على سلامة الأبناء.
9- أيضا أهمية التأكد من سلامة السائقين نفسيا وصحيا والتحليل الدوري للكشف عن تناول مخدرات بالدم حتى لانفاجأ بالكوارث.
10- التأكد من وجود طفاية حريق بالسيارة للأنقاذ مع أي احتراق من البداية.
11- أما في حالة اصطحابهم في سيارة خاصة فأجعلي الصغار في المقعد الخلفي دائما،وأحكمي حزام الأمان حولهم واحكمي اغلاق الأبواب الخلفية من الداخل حتى لاتعبث الأيدي الصغيرة وتفتحها.
12- اذا كان الأبناء أكبر في المرحلة الثانوية أو الجامعة،فمن الأفضل استخدام المواصلات العامة،وعدم ركوب الميكروباص الا في مجموعة من الأصدقاء الموثوق بهم،ومع سائقين معروفين ومن الموقف الرئيسي فقط.
13- الابتعاد عن التاكسي اذا كانت البنت بمفردها أو الركوب مع مجموعة صديقات بالمقعد الخلفي ولابد من وجود بخاخة دفاعية لرشها،في عيون ووجه السائق اذا تعرضت لأي هجوم للدفاع عن النفس.
14- وأخيرا نقول لاتهدي ابنك،وابنتك سيارة وهم في سن التهور أو تتركي مفاتيح سيارتك لهم فتتسبي في قتل الأخرين وقتلهم بسبب جنون السرعة وطيش المعاكسات.


http://bit.ly/2BbFW7b


Basma eldeeb

كيف تعلمين طفلك عدم إفشاء اسرار المنزل

إنها حقا مشكلة كبيرة ..!!
قد يكتشف الطفل بعض الأشياء التي تحدث في المنزل وهو لا يدري مدى أهميتها أو خطورتها فيقوم بالبوح بها بشكل تفصيلي لأصدقائه أو لجيرانه أو حتى لأصدقاء أو أقارب والديه وهو ما قد يسبب مشاكل خطيرة، ولكن كيف تعلمين طفلك عدم إفشاء أسرار المنزل بالخارج..؟! عادة ما يكون السبب وراء هذا السلوك السيئ دافع يجب دراسته جيدا قبل اتخاذ الإجراءات التي من شانها علاج المشكلة..
بداية يجب أن تسألي نفسكِ بعض الأسئلة الهامة..
لماذا يكتشف طفلي الأسرار التي تحدث في المنزل.. هل لأنني أتحدث فيها بدون أن أعير اهتمام بتواجد الطفل وباستماعه لهذه الأسرار أم أنني أحرص على عدم التحدث أمامه ولكنه يتحايل لكي يعرف هذه الأسرار؟
إذا حدث واكتشف الطفل سر من أسرار المنزل ما الذي سيعود عليه إذا قام بإفشاء هذا السر؟
من هم الأفراد الذين سيحرص الطفل على الحديث معهم بشأن أسرار المنزل؟
كيف أقوم بالتعامل مع طفلي في المنزل هل أقوم دائما بنهره وعقابه بشكل مبالغ فيه أم أنني أتكاسل حتى عن عتابه؟
إذا تمكنتِ من التوصل للإجابات الصحيحة للأسئلة السابقة فإن ذلك سيكون عاملا هاما في القضاء على مشكلة الطفل بخصوص إفشاء أسرار المنزل..

كيف تعلمين طفلك عدم إفشاء اسرار المنزل

أحرصي دائما على عدم البوح بأسرار المنزل الخطيرة أمام الطفل فمن المؤكد أن هناك مكان ما في المنزل يمكنك أن تتحدثي فيه باطمئنان بخصوص هذه الأسرار.
حاولي دائما ملاحظة ما إذا كان طفلك يحرص على الاستماع إلى هذه الأسرار بجراء بعض الاختبارات مثلا أن تسأليه عن شيء سبق وتحدثت به في الخفاء، فإذا اكتشفت أن لديه علم بهذا الشيء فاعلمي أن هناك مشكلة جديدة وهي مشكلة التصنت والتي تتطلب علاجا جذريا.
حاولي دائما أن ترفضي أي حديث يدور في المنزل بخصوص أسرار أو أخبار الآخرين حتى يتأكد الطفل من أن هذا السلوك سلوك سيء ولا يجوز فعله.
إذا كان إفشاء أسرار المنزل يعتبر شيئا مسليا لطفلك فابتكري له وسيلة يقضي بها وقت فراغه كهواية جديدة مثلا يشغل نفسه بها.
إذا كان ذلك إفشاء أسرار المنزل بغرض جمع الأصدقاء حول طفلك.. فكوني أنتِ صديقته وقومي بالحديث معه عن أشياء مشابهة لما يقوم بالحديث بها مع أصدقائه فكلما زاد الحديث بينكِ وبينه فلن يكون هناك حاجة للحديث بأسرار المنزل مع أصدقائه.
حاولي أن تذكريه دائما بخطورة أسرار المنزل وأن هناك أشياء يمكن الحديث فيها وهناك أشياء لا يمكن الحديث فيها.
العقاب قد يكون مفيدا في بعض الأحيان ولكن لا تعقدي الأمور بفرض عقاب شديد قد يكون من شأنه زيادة المشكلة تفاقما ويقوم الطفل بعمل نفس الخطأ من باب العناد.
إذا كان سن طفلك يسمح لك بالمناقشة معه فحاولي أن تقنعيه بأنه شخص هام في المنزل وأنه له قدره واحترامه وأنه مسئول مثله مثلك ومثل والده عن كل كبيرة وصغيرة تحدث في المنزل وكذلك ذكريه بأن الضرر عادة ما يكون جماعيا.
إذا كان طفلك صغير بما لا يسمح بمناقشته بشكل جدي فلا مانع من أن تقومي بقص بعض القصص التي تؤلفينها بخصوص مشكلة إفشاء الأسرار لدى الأطفال والتي من شأنها التشجيع على عدم إفشاء الأسرار وعقاب من يقوم بذلك.
ابحثي عن الجانب الإيجابي فهذه السلوكيات التي يقوم بها الطفل قد يكون فيها جانبا إيجابيا وهو التركيز الجيد والانتباه لما يدور حوله فحاولي استثمار ذلك في تحويل انتباهه من السلوك السيئ إلى نشاط جيد يعود عليه بالفائدة ويمنعه من الخطأ .


http://bit.ly/2Tm0KzV


Basma eldeeb

أهمية التغذية السليمة في فترة المراهقة

مرحلة المراهقة في حياة الانسان هي مرحلة الإنتقال من الطفولة إلى البلوغ، وفيها يتم بناء شخصية وجسم الانسان بصورة كبيرة وبالغة الاهمية. وفيما يخص ابنائك في هذه المرحلة، فالامر يتطلب كثيراً من الاهتمامومعرفة التغذية السليمة في فترة المراهقة ، لأن في هذا السن يحتاج جسم المراهق إلى عناصر غذائية متنوعة لتمده بالإحتياجات اللازمة لتكوين جسمه وجعله نشيطاً، لذلك كوني حريصة عند تقديم الطعام لإبنك المراهق أو إبنتك المراهقة على إختيار العناصر الغذائية الصحيحة التي تمد أجسامهم بالبروتينات والمعادن اللازمة.
التغذية السليمة في فترة المراهقة وفقدان الشهية
في مرحلة المراهقة قد يكون إبنك أو إبنتك فاقدين الشهية وغالباً تظهر حالة فقد الشهية للمراهقات أكثر من المراهقين ذلك لأنها تعتقد أن وزنها يزيد بسبب تناولها للطعام عموماً فتتدرج في تقليل كمية الطعام شيئاً فشيئاً إلى أن تصل إلى كره الطعام وهنا تدخل الفتاة في مشاكل جسمانية كثيرة، وقد يكون العكس فتكون شهية المراهق أو المراهقة  كبيرة في تناول الطعام ويدخل المراهق أو المراهقة في مشكلة. فمن الضروري أن يتناولون العناصر المفيدة لأجسامهم لأن عدم أخذ المراهق أو المراهقة للعناصر التي يحتاج إليها الجسم تؤثر على مستوى التحصيل في الدراسة وهذا هو الخطأ الذي يقع فيه كثير من المراهقين والمراهقات فيذهبون إلى تناول الوجبات السريعة في المدرسة أو النادي أو في الخروجات وهذه الوجبات ليست صحية ولا تعطي الجسم العناصر الضرورية وإنما تكون مليئة بالدهون المشبعة التي تضر بأجسامهم مما تؤدي إلى السمنة والسمنة مشاكلها كثيرة فهي دائرة كبيرة كما أنها تؤثر على معدل الذكاء.
المراهقة والحاجة الى الغذاء المتكاملفي هذه المرحلة العمرية يحتاج جسم المراهق إلى تناول الكثير من البروتينات والكربوهيدرات ومنتجات تحتوي على الكالسيوم ويختلف جسم المراهق عن جسم المراهقة في العناصر الضرورية التي يحتاجها فالمراهق يحتاج منك في مقدمة الهرم الغذائي له تقديم الأطعمة المليئة بالطاقة ثم البروتينات ثم المعادن بالأضافة إلى الكالسيوم إلى آخره، بينما المراهقات يأتي في مقدمة الهرم الغذائي لهن التركيز على الأطعمة المليئة بالكالسيوم ثم البروتينات ثم الألياف والمعادن إلى آخره.
دور الاسرة في تغذية المراهقودورك سيدتي العزيزة يبدأ من المنزل ومن تلك المرحلة بالتحديد لأن ما يتعود عليه إبنك أو إبنتك من عادات غذائية تظل معه حتى نهاية العمر، لذلك إحرصي في تلك المرحلة على إعداد طعام غني بالعناصر والمعادن الضرورية التي تساعد في تكوين جسم المراهق، لهذا قدمي له دائماً الأطعمة الصحية، وإحرصي دائماً على التجديد في تقديم انواع الطعام وطرق إعداده حتى لا يمل إبنك من تناوله فيلجأ إلى الوجبات السريعة المليئة بالمخاطر والتى تؤثر على صحته وتسبب له العديد من المشاكل مثل ضعف المناعة ومشاكل في الكلى، ويمكن أن تسمحي لهم على فترات متباعدة بتناول وجبة واحدة خارج المنزل.
 فكوني أنت ووالده مثلهم الأعلى في تناول الطعام الصحي، وإبتعدي تماماً عن شراء المنتجات غير الصحية بل قومي بشراء الكثير من الفاكهة وضعيها في الثلاجة وكذلك الخضراوات الخضراء مثل الخيار والخس حتى إذا شعروا بالجوع فيجدوا ما هو صحي لتناوله، وقومي بإعطائهم حفنة من المكسرات لتساعدهم على التركيز كما إنها لا تؤثر على زيادة الوزن بشكل كبير، ويجب أن تقللين من وجود الحلويات الكثيرة والسكريات العالية بالمنزل وخاصةً أثناء فترة الإمتحانات، وبإتباعك تلك النصائح تضمنين صحة 


http://bit.ly/2BaHj6g


Basma eldeeb

اضرار الفيديو جيم على أطفالك


هناك الكثير من المتعة التي يحصل عليها الطفل في ممارسته لألعاب الفيديو والبلاي ستاشين ، فهي تشعرهم بالإثارة، و تطوير المهارات الاجتماعية والتعلم، ومع ذلك ، ليس كل ألعاب الفيديو مفيدة، فبعض ألعاب الفيديو قد تكون مخيفة للأطفال الصغار و كبار السن أيضاً، وبعضها مثل الألعاب القتالية قد تجعل من طفلك طفلاً عدوانياً، و لمعرفة متى يمكنك السماح لطفلك باللعب ومتى عليك إبعاده، فتعرفي على اضرار الفيديو جيم  وبعض المعلومات التي تساعدك في تسخير قوة ألعاب الفيديو للخير في حياة طفلك .

 اضرار الفيديو جيم على الاطفال دون سن الثانية

ويقول جميع الخبراء ، دون غموض ، أن الأطفال دون سن الثانية يجب أن يبتعدوا عن الألعاب والأجهزة بشكل عام، لتسمحي بالتطور الإنساني لابنك أولاً، فالإنسان بحاجة لإتقان جانبه البيولوجي أولاً، قبل إتقان الجانب التكنولوجي.
تصنيف اللعبةأول شيء يجب عليك القيام به هو النظر إلى تصنيف العمر على مربع اللعبة، فابتعدي عن الألعاب العنيفة التي تحتوي على العنف واللغة المسيئة، و المحتوى الجنسي واستخدام المخدرات، فمعرفة التصنيف يحمي طفلك من المواد الغير ملائمة لعمر طفلك أو مستوى نضجه.
معرفة الآثار الجانبية السلبية لألعاب الفيديوكل طفل يختلف عن غيره، ولكن الدراسات أظهرت أن الآثار الجانبية السلبية التالية ممكنة عندما يلعب الأطفال ألعاب الفيديو أو مشاهدة البرامج التلفزيونية التي ليست مناسبة لسنهم.
الكوابيس
اللغة البذيئة
اللعب العدواني
زيادة استخدام العنف لحل المشاكل
مخاوف غير واقعية على سلامتهم
نقص التعاطف مع الآخرين
تخلصي من الألعاب الغير مناسبة لسن طفلك و الموجودة في منزلك، وأخبري طفلك انه ليس مسموح له لعب ألعاب غير ملائمة في بيوت الأصدقاء و استخدمي عواقب معقولة عندما يكسر هذه القاعدة، واستمري في شراء أو تأجير الألعاب المناسبة للفئة العمرية لطفلك.
العبي مع طفلكالعبي ألعاب الفيديو مع طفلك بحيث يظل اللعب متعة، فهناك فوائد ضخمة تأتي من لعب ألعاب الفيديو مع أطفالك، وبعض من هذه الفوائد لها علاقة بنمو المعرفة عند الطفل ، ومن الناحية الاجتماعية، والعاطفية، كما أن لعب العاب الفيديو مع الطفل يشمل مزايا أخرى جيدة بالنسبة للبالغين على المدى الطويل.
وكل لحظة تقضيها مع أطفالك في لعب ألعاب الفيديو هي لحظة تعلم بالنسبة لهم، فهم يرون الطريقة التي تتعاملين بها مع الفشل و يتعلمون، فهم يستوعبون الدروس من الطريقة التي تتفاعلي بها مع اللعبة، فهل تتعاطفين مع خسائر اللاعبين الآخرين ” ، أو تشمتي بهم؟ فأطفالك سوف يحاكوا الطريقة التي تتصرفين بها في عالم الألعاب، ليطبقوها في العالم الحقيقي، فكوني حذر’.


http://bit.ly/2TnhyGW


Basma eldeeb

ماسكات المانجو لبشرة أكثر إشراقاً

يتميز المانجو بفوائده الجمالية المتعددة والذي يدخل في العديد من الماسكات الطبيعية للبشرة والجسم ومجلة زنوبيا بصدد التحدث عن ماسكات المانجو الطبيعية للبشرة والتي يدخل بها المانجو كمكون أساسي فتابعي معنا هذه المقالة :

ماسكات المانجو الطبيعية

ماسك المانجو والعسل : إخلطي مقدار ملعقة كبيرة من عصير المانجو مع مقدار ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي الصافي وبضع قطرات من ماء الورد وقومي بخلط هذه المكونات جيداً حتى التجانس وتوضع على بشرة وجه نظيفة مغسولة بالغسول الذي يتناسب مع طبيعة البشرة ويترك هذا الماسك مدة من 20إلى 30 دقيقة وبعد هذه المدة يتم شطف الوجه بالماء الفاتر حتى يتم التخلص من كل آثار الماسك نهائياً وبعد ذلك يتم مسح الوجه بالتونر الذي يتناسب مع طبيعة البشرة وبعدها الكريم المرطب الذي يتناسب أيضاً مع طبيعة البشرة وللحصول على نتائج رائعة وملحوظة كرري هذا الماسك من مرة إلى مرتين وذلك في الإسبوع الواحد .
ماسك المانجو والترمس : إخلطي مقدار ملعقة كبيرة من عصير المانجو مع مقدار ملعقة كبيرة من مطحون الترمس وبضع قطرات من أي زيت عطري وليكن زيت اللافندر وقومي بخلط هذه المكونات جيداً حتى التجانس وتوضع على بشرة وجه نظيفة ويترك هذا الماسك مدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى يجف وبطريقة فرك البشرة في حركات دائرية يتم إزالة هذا الماسك من على بشرة الوجه وبعدها يتم شطف البشرة بالماء الفاتر حتى يتم التخلص من كل آثار الماسك وبعدها يتم مسح الوجه بالتونر الذي يتناسب مع طبيعة البشرة وبعدها الكريم المرطب الذي يتناسب أيضاً مع طبيعة البشرة وللحصول على نتائج رائعة وملحوظة كرري هذا الماسك من مرة إلى مرتين وذلك في الإسبوع الواحد .
ماسك المانجو والشوفان : إخلطي مقدار ملعقة كبيرة من عصير المانجو مع مقدار ملعقة كبيرة من الشوفان وبضع قطرات من ماء الورد وقومي بخلط هذه المكونات جيداً حتى التجانس وتوضع على بشرة وجه نظيفة ويترك هذا الماسك مدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى يجف وبطريقة فرك البشرة في حركات دائرية يتم إزالة هذا الماسك من على بشرة الوجه وبعد ذلك يتم شطف البشرة بالماء الفاتر حتى يتم التخلص من كل آثار الماسك نهائياً وبعد ذلك يتم مسح الوجه بالتونر الذي يتناسب مع طبيعة البشرة وبعد ذلك الكريم المرطب الذي يتناسب أيضاً مع طبيعة البشرة ومع تكرار هذا الماسك سوف تلاحظين تغيراً ملحوظاً في بشرة الوجه من بياض ونضارة غير عادية فكرري هذا الماسك من مرة إلى مرتين وذلك في الإسبوع الواحد 
يتمنى موقع مجلة زنوبيا أن تكوني إستفدتي من هذه المقالة وفي إنتظار آرائكم وتعليقاتكم على الموقع


http://bit.ly/2Tuu1bC


Basma eldeeb

طريقة عمل كب كيك الجبنة

من المتعارف عليه في تحضير وصفات الكب كيك انها من الحلويات .. و لكن اليوم سوف نتعلم طريقة عمل كب كيك بالجبنة هي طريقة سهلة و سريعه و بالتأكيد سوف تنال اعجاب الكبار و تشجع الطفال على نتاول المعجنات و الجبن و الخضار  .
تعتبر طريقة عمل كب كيك الجبنة من الوصفات المناسبة في اعياد الميلاد و المناسبات و العزائم  لسهولتها و جمال مظهرها .. لذا سوف نعرض عليكم الطريقة 

أولاً – المقادير

( دقيق – لبن – جبن شيدر – زبدة – بيضتان – – فانيليا – بيكنج باودر – قشطة – لبنة – جزر مسلوق و مهروس – بقدونس – حبة البركة ).

خطوات التحضير

1- لتحضير كب كيك الجبن … في البداية نقوم بضرب البيض بالمضرب اليدوي و اضافة عليه نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
2-و نضيف عليهم قطعة زبدة في درجة حرارة الغرفة .
3-بعد ذلك نضيف الى البيض الدقيق .
4-و نضيف كمية مناسبة من اللبن ، و نقلب المكونات جيدا .
5- نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
6- و اخيرا نضيف الى المكونات قطع جبن شيدر و ضربها مع المكونات السابقة جيدا .
7- نضع المكونات في قوالب الكب كيك و توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة .
8- للتزيين بالجبن .. نضيف القشطة على كل من  اللبنة و الجزر المسلوق و المهروس في وعائين .
9- نعبئ الجبن في كيس الحلواني و نزين بها وحدات الكب كيك .
10- وفي النهاية نزين الكب كيك بالجزر المبشور و حبة البركة و بذلك قد انتهينا من طريقة عمل كب كيك الجبن .



http://bit.ly/2UtHHDQ


Basma eldeeb

موس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة له مذاقه الخاص،وهو من ألذ الحلويات سريعة التحضير، وإليك طريقة تحضير موس الشوكلاتة اللذيذة في مطبخك:

طريقة عمل موس الشوكولاتة

نوع الطبق: حلويات سهلة التحضير.
مدة التحضير: 45 دقيقة.
عدد الأفراد: تكفي هذه المقادير لعمل حلوى موس الشوكولاتة لعدد 2 فرد، يمكنك زيادة الكمية بزيادة المقادير بنفس النسبة لعدد أفراد أكثر حسب رغبتك.
المقادير:
1 كوب قطع شوكولاتة خام.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
1 كوب كريمة مخفوقة.
3 بيضات.
1 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع قطع الشوكولاتة والزبد في وعاء ثم نضعهم في حمام ماءدافيء في إناء أكبر.
بعد أن تذوب الشوكولاتة والزبد نضيف عصير البرتقال ثم نرفعهم من على النار ونتركهم جانباً إلى أن يبردوا.
نقوم بخفق الكريمة ونضعها في الثلاجة.
نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار ونقوم بخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح ذا قوام متماسك لونه أبيض لامع (مارينج).
نقوم بخفق الصفار جيداً ونضيف إليه مزيج الشوكولاتة.
يضاف المارينج إلى مزيج الشوكولاتة تدريجياً ويقلب بهدوء شديد، ثم يضاف القليل من الكريمة.
نقوم بسكب الموس في كاسات التقديم ويترك في الثلاجة من 5 إلى 8 ساعات حتى يجمد، ويقدم بارداً



http://bit.ly/2DHDqHq


Basma eldeeb

السوفليه البارد بالبرتقال

نقدم لكي طريقة عمل السوفليه البارد بالبرتقال وهي طريقة سهلة وممكن تتناوليها مابين الوجبات او تقدميها للضيوف.

طريقة عمل السوفليه البارد بالبرتقال

المقادير
-4بيضات كبيرة (منفصلة) البياض من الصفار.
-ملعقة كبيرة بشر برتقال.
-2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
– كوب كريمة
-3 ورقات جيلاتين مذابة في ثلث كوب عصير برتقال
– عصير ليمونة كبيرة
– فانيليا
-كريمة مخفوقة وشرائح من الفواكه المسكرة او اللارنج المسكر للتجميل.

الطريقة
– يمد قالب سوفليه بإن تؤخذ ورقة زبد وتطوى ثلاثاً ثم تلف خارج القالب إبتداء من منتصفه بحيث يزيد إرتفاعها بحوالي 5سم على حافة القالب- تربط بدوبارة ثم تدهن من الداخل بالسمن الدافيء.
-يخفق صفار البيض وبشر البرتقال والسكر البودرة (ملء 2 ملعقة كبيرة) على حمام مائي حتى يتكون الشريط.
-ينقع الجيلاتين بعد تكسيره في عصير البرتقال المصفي حوالي نصف ساعة ثم يذاب على نار هادئة.
-يضاف الجيلاتين الذائب لخليط السكر وكذا عصير الليمون مع التقليب الجيد.
– تخفق الكريمة حتى تخلظ قليلاً وتحلى ثم تضاف للخليط السابق بعد أن يبرد تماماً.
-يخفق بياض البيض جامداً ويضاف للخليط السابق بخفة حتى يختفي تماماً ثم يوضع في قالب السوفليه المعد بحيث يرتفع من سطح القالب حوالي 2سم ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.
-تزال الورقة بسكين ساخنة (يمرر عليها من الخارج) ويجمل السوفليه بالكريمة المخفوفة وشرائح اللارنج او الفاكهة المسكرة بالطريقة المبينة بالشكل.
ملحوظة
في حالة عدم وجود قالب السوفليه الخاص يوضع الخليط في طبق بللوري عميق وبعد أن يجمد يجمل السطح.


http://bit.ly/2UrUMhd


Basma eldeeb

اكلات شهية بدون لحم

كلنا نعلم أن اللحوم من البروتينات الهامة لغذائنا، وعلى الرغم من ذلك فهي احياناً كثيرة تسبب لنا كثير من الامراض مثل إرتفاع الكلسترول او امراض تحملها الحيوانات احياناً، إضافة الى أنها تبعدنا عن الخضروات الهامة في غذائنا المفيدة لأمعائنا وصحتنا
لذلك تقدم لكي عدة اكلات شهية بدون لحم وفي نفس الوقت مغذية وبدون إستخدام اللحوم بأنواعها.

اكلات شهية بدون لحم

سوتيه الكوسة
المقادير
-عدد 6 من الكوسة
-2ملعقة كبيرة زبدة
-ملح وفلفل
-نصف صلصة بيضاء
-2صفار بيضة
-جبنة رومي مبشور
-2بياض بيضة
الطريقة
-تغسل الكوسة وتقطع الى نصفين بالطول كل واحدة وينزع اللب مع المحافظة على سلامة الكوسة.
-يقلب اللب مع الزبد حتى السواء ويتبل تتبيلاً بالملح والفلف تعمل الصلصة البيضاء وترفع من فوق النار ثم يضاف إليها صفار البيض واحدة بعد واحدة مع الخفق الجيد ثم يضاف إليها لب الكوسة الناضج ومقدار من الجبن الرومي المبشور ويضبط التنبيل .
-يخفق بياض البيض حتى يجمد ويفلب بخفه مع الخليط السابق (السوفليه)
-توضع انصاف الكوسة في صحن فرن مدهون ثم تملأ بالخليط وتطهى في فرن هاديء ولمدة 25 دقيقة وتقدم للمائدة في الحال بقيمة غذائية مرتفعة كاملة .
هذه الكمية تكفي لثلاثة افراد وممكن أن تضاعفي المقدار.

السبانخ في الفرن
-كيلو سبانخ
-كوب لبن-ثلاث ملاعق دقيق
-قليل من السمن
-4بيض
-قرفة
-توابل
-ملح

الطريقة
-تغسل السبانخ وتقطع ناعماً الى قطع صغيرة.
-يسخن السمن مع السبانخ حتى يتشرب مائها.
-يحمر الدقيق مع السمن حتى يصفر لونه.
-يضاف اللبن الى الدقيق مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامها.
-يخفق البيض ويضاف الى التوابل.
-تقلب السبانخ مع الباشامل والبيض جيداً.
-تدهن صينية فرن وترس بالبقسماط وتوضع بها الخليط وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة .
تقدم ساخنة وتجمل بالطماطم ومبشور الجزر وهي تكفي 4 افراد.
مكرونة بالخضار
المقادير
-نصف كيلو مكرونة
-ربع كيلو كوسة
-ربع كيلو جزر
-ربع كيلو بصل
-راس ثوم
-قليل من السمن او الزيت
-توابل
-4 بيضة
-نصف كوب لبن
الطريقة
-تسلق المكرونة في الماء والملح وتضاف المكرونة  بعد غلي الماء .
-بعد السلق تغسل بالماء البارد.
-تبشر الكوسة والجزر والبصل ويدق الثوم.
-تشوح المكرونة وتقلب في الزيت او السمن والتوابل.
-يقلب البصل والثوم في الزيت او السمن،وكذلك بقية الخضار
-تقلب المكرونة مع الخضار جيداً.
-تدهن الصينية بالسمن وترس بالقسماط وتوضع فيها المكرونة والخضار.
-يخفق البيض واللبن والتوابل وتصب على الصينية وتدخل الفرن مدة ربع ساعة وتقدم ساخنة بعد أن تجمل بالبقدونس.
وهذه الكمية تكفي 4 افراد وهي ذو قيمة غذائية عالية.




http://bit.ly/2MItd0c


Basma eldeeb