Translate this site

الأربعاء، 1 مايو 2019

العناية بالعينين خلال شهر رمضان




فإن أجسامنا أيضا تتأثر بهذه التغييرات, وإذا تمكن الشخص من التأقلم مع هذه التغييرات بشكل إيجابي فإنه لن يشعر بأي اضطراب, ومن بين أكثر الأعضاء التي تتأثر بهذا التغيير هي العين خاصة بالنسبة للمرأة حيث يظهر عليها ذلك بوضوح, لذلك لابد من اتباع بعض التعليمات والإستفادة من بعض النصائح من أجل العناية بالعينين خلال شهر رمضان والحفاظ على نضارتهما .

-الهالات السوداء
من بين أكثر المشاكل التي تظهر على العينين خلال شهر رمضان هو الهالات السوداء التي يكون سببها في الغالب مشاكل اضطرابات النوم حيث تتغير مواعيد النوم والإستيقاظ ويكثر السهر وتقل ساعات النوم فيظهر التعب على العينين لأن العين تحتاج أيضا ل 8 ساعات على الأقل من النوم المتواصل الليلي أي النوم ليلا وليس نهارا, لأن النوم في العتمة يساعد العين على الإسترخاء أكثر من النوم أثناء النهار مع وجود أشعة الشمس والضوء. كما أن النوم نهارا والإستيقاظ متأخرا تتسبب في انتفاخ محيط العينين, لذلك لا يمكن القول بأن الصوم ورمضان هما سبب ظهور مشاكل واضطرابات العينين بل العادات غير الصحية التي يتبعها الناس هي السبب.
أيضا الصوم خلال النهار وارتفاع درجة الحرارة وقلة شرب الماء والسوائل تتسبب في إرهاق وذبول العينين.

نصائح من أجل العناية بالعينين خلال شهر رمضان


أولا يجب تحديد مواعيد النوم وأن تتجاوز على الأقل 6 ساعات رغم أن ذلك صعب لكن يجب محاولة النوم مبكرا قبل الساعة الثانية عشر لأن خلايا الجسم تتجدد قبل منتصف الليل, وذلك سيتيح لنا الإستفادة من 3 ساعات نوم قبل الإستيقاظ فيما بعد من أجل وجبة السحور.
للحصول على بريق ونظارة العينين يجب الحرص على أن يكون غذاءنا متوازن ويحتوي على الفيتامينات الطبيعية, خاصة خلال وجبة السحور حيث يفضل تناول وجبة من الفواكه الطرية من أجل تزويد الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات وبالضبط فيتامين “أ” التي تحتاجها أجهزة الجسم الحيوية وخاصة العيون.
أيضا من الضروري شرب الكثير من السوائل والماء أي أكثر من لتر ونصف في اليوم حسب وزن الشخص وموزعة طوال فترة المساء وتبدأ بالضبط ساعتين ونصف بعد الإفطار أي بعد هضم الطعام لأن شرب الماء على معدة خالية يمد الجسم وكل أعضائه بالرطوبة والإنتعاش ويساعد على التخلص من السموم ويساعد على نشاط الكلى مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة وإشراق نظرة العين.
إستخدام كمادات الشاي والبابونج الدافئة أو الباردة تساعد على التخفيف من الإنتفاخ والتورم المحيط بالعين.
أيضا شرائح الخيار المثلج أو حتى قطع الثلج التي نقوم بتمريرها على العينين سوف تفيد في التخلص من الهالات السوداء وأيضا تخفف من احمرار العين.


http://bit.ly/2ZWXw9Y


Basma eldeeb

الثلاثاء، 2 أبريل 2019

مكياج بالوان الربيع

هذه الالوان الغنية لفصل الخريف تمنحكِ مظهراً فاتناً ورقيقاً، إنه يرتكز على الوان ذكية كألوان الزهرة ومتدرجاته مع مانقدمه لكِ من مكياج بالوان الربيع ، إنه مظهر رومانسي وجميل عندما يجب أن تكوني الاجمل، يجب أن تبدو البشرة طبيعية مع طبقة خفيفة من كريم الاساس الباهت اللون مع عيون ملفتة وجذابة ، الشفاه داكنة وملفتة والشعر متموج وجميل.

خطوات تنفيذ مكياج بالوان الربيع

-لاتكثفي طبقة الماسكارا لأنها تجعل عينيك داكنتين وغير مناسبتين للمظهر الرومانسي.
– حاولي طلاء أظافرك باللون الاخضر كي يناسب لون الاكسسوار الذي سوف يوضع على شعرك
– إن اختيار الاكسسوار المناسب عملية مهمة جداً،دعي الاكسسوار يظهرك عروساً متألقة بشعرك الجميل.
– لتصفيف شعرك،حاولي تخصيل التموجات ودعيه يتدلى على طبيعته
مكياج الوجه
1-رطبي وجهك واستخدمي كريم اساس فاتح اللون على وجهك ورقبتك
2- لوني حاجبيك بواسطة ظلال بنية اللون
3- استخدمي ظلال العيون بتدرج الوان الاخضر والبرتقالي الفاتح.
4-اقلبي رموشك وضعي طبقة خفيفة من الماسكارا
5- لوني وجنتيك ببلاش برتقالي داكن
6- حددي شفتيك بقلم ماهوغاني اللون ثم ضعي احمر شفاه بلونه واخيراً أضيفي لمعاناً بواسطة الGLOSS
النظرة النهائية
مظهر رومانسي لمناسبات خاصة الرموش تمنح لمعاناً فقط بواسطة الماسكارا والشفاه تلون بالLIPSTICK اما ظلال العيون فتتبع لون البلاش الزهري.
خطوات التنفيذ
– سرحي رموشك بواسطة فرشاة خاصة بذلك كي لاتلتصق الرموش ببعضها البعض.
– الاظافر يجب ألا تكون طويلة جداً وتلون بواسطة طلاء بيج- زهري فاتح اللون.
– اختاري كريم الاساس يحتوي على واقِ من الشمس ومرطب.
– اختاري الملابس المصنوعة من اقمشة طبيعية كالقطن واللينين كي تبقي على مظهرك المنعش.
– دعي شعرك يبدو لامعاً وصحياً
مكياج الوجه
1- رطبي وجهك واستخدمي كريم اساس سائل.
2- سرحي حاجبيك ولونيهما بظلال بنية اللون.
3- استخدمي ظلال عيون زهرية اللون، زهر اغمق بدرجة،ثم استخدمي اللون البني تحت جفنك الاسفل واخيراً الظلال البنية الداكنة.
4- اقلبي رموشك اذا لزم الامر، استخدمي طبقة خفيفة من الماسكارا السوداء.
5- لوني وجنتيك ببلاش زهري كي يمنحك مظهراً صحياً.
6- استخدمي احمر شفاه خفيف اللون
النظرة النهائية
هذا المكياج الخفيف يمنحك مظهراً صحياً وطبيعياً


http://bit.ly/2CRZZZf


Basma eldeeb

الاثنين، 1 أبريل 2019

كيف تتمتعين بيوم الربيع ( شم النسيم )

في حلول موسم الربيع يتمتع الفرد بالمناخ الرائع وينعم بتوسط درجات الحرارة اليومي التي تتميز بإعتدال درجة حرارة الجو ويتوسط الليل والنهار، بجانب الاحتفال بيوم مدفوع الاجر وهو يوم شم النسيم حيث تخرج الاسر للمتنزهات واكل البيض الملون والفسيخ وهي من مظاهر وعادات شم النسيم ،وبهذه المناسبة التي اقتربت نقدم لكي نبذه ثقافية عن نشأة هذا العيد وكيف تكونين جميلة في يوم الربيع.

عادات شم النسيم

هي عادة فرعونية الاصل يحتفلون بها إيماناً منهم بولادة الحياة من خلال تفتح الازهار والورود في هذا الموسم ، وجرت العادة بتلوين البيض الذي يرمز الى بداية الحياة من ولادة الكتكوت ، والفسيخ كان يرمز الى كيفية الاستفادة من السمك الميت الذي يقضي فترة طويلة إثناء تملحيه ثم اكل ذلك اللحم الميت ويرون ذلك إرجاع الحياة الى السمك المملح وأكله، وكل ذلك رمزاً للحياة اعتدنا عليها حتى يومنا هذا.
قضاء يوم شم النسيممن الضروري أن تقضي يوماً كاملاً في موسم الربيع تتمتعين فيه بإستنشاق نسمات الربيع وتنعمين بصحة جيدة بعيداً عن الضوضاء والتلوث المدني اليومي ،ولاداعي الاحتفال في به وسط الزحام ،والافضل قضاء اليوم في مكان يكون غاية الهدوء مع اللعب وممارسة الرياضة وسط الزهور والجلوس تحت ظلال الاشجار وعدم التعرض للشمس لفترة طويلة كل ذلك يكسبك الانتعاش والبهجة.
ملابسك يوم الربيعيجب عليك إرتداء الملابس الزاهية والفواتح من الالوان ولاتكون خفيفة لدرجة كبيرة إنما تكون خفيفة وسميكة لحدا ما حتى تكون متناسبة مع إعتدال الجو، فمثلاً إرتداء الجيبة الطويلة الفضفاضة او البنطلون الواسع مع حذاء الكوتشي الرياضي العملي الذي يتناسب مع حركة اليوم ،مع البلوفر الخفيف او بوكليت ومعه فيست بدون اكمام.
مكياجك وشعرك في يوم الربيعضعي المكياج الخفيف الزاهي والذي يتناسب مع الوان الربيع الفاتحة ، فمكياج الربيع، ضعي قلم الروج  ذا اللون الروز ا او الوردي مع بودرة للخدود ذو اللون البمبي ،وماسكرا لحواجب العين خفيفة ،مع وضع الايشادو ذو اللون البيج  ،بالنسبة لشعرك فيفضل أن يكون منساب مع وضع الكريمات اللازمة للحفاظ على طبيعة شعرك.


http://bit.ly/2uDG4bQ


Basma eldeeb

طريقة عمل بريوش شم النسيم


من أهم مظاهر الإحتفال بشم النسيم هو تحضير بريوش شم النسيم ذا الطعم اللذيذ و شكله الرائع الجذاب فهو يعد من المخبوزات المفضله لدى الكبار و الصغار تعرفي معنا على أسهل طريقة لتحضير بريوش شم النسيم .

وصفة بريوش شم النسيم

المقادير

-5 كوب دقيق.
-7 ملاعق كبيره سكر.
-ثلاثة أرباع كوب سمن سائح.
-ملعقة فانيليا.
-ثلاثة بيض.
-كوب لب دافئ.
-ثلاثة ملاعق كبيره خميره.

الطريقة

-يفضل ان تكون كل المكونات بدرجة حرارة الجو و ليست بارده.قومي بعجن المكونات جميعاً معاً الدقيق و السكر و البيض و الفانيليا و اللبن و الخميره فقط حضري الخميره بوضعها في نصف كوب ماء دافئ و ملعقة صغيره سكر للتأكد من أنها فعاله.
-قومي بتغطية العجين بفوطه جافه و ضعيه داخل مكان دافئ الفرن مثلاً لكن بدون إشعال النار.إتركيه حتى تخمر العجينه.


-قومي بتشكيل البريوش حسب رغبتك إما وحدات صغيره أو على شكل ضفيره كما تفضلين و ضعيه في صينية مدهونة بالزبد و الدقيق ثم إتركيه في مكان دافئ ليخمر مره أخرى. بعد التأكد من إختماره للمره الثانية إدهني وجه البريوش بالبيض و قومي برش السكر على الوجه ثم إدخلي البريوش في الفرن على درجة حرارة توسطة.للتأكد من سواء البريوش إحضري سكين و إرفعي البريوش من الصينية إذا وجدتيه بلون بني أو حتى ذهبي فقد تم السواء و إحذري من تركه أكثر من اللازم في الفرن حتى لا يحترق.


http://bit.ly/2COalsW


Basma eldeeb

تحضير ألوان طبيعية لتلوين بيض شم النسيم

شم النسيم من أجمل المناسبات والأعياد التي يحتفل بها المصريين منذ العصور الفرعونيه و من أهم مظاهر الإحتفال بهذا العيد هو تلوين البيض بألوان زاهية حيث يفرح الصغار بهذا النشاط الفريد الذي نقوم به يوم واحد في العام.لكن من أكثر ما يقلق الأمهات هي طبيعة الألوان التي يتم بيعها في الأسواق في هذا الوقت من العام هل هي صحية أم قد تضر بالصحة العامة لأطفالنا.
لذلك نقدم لكي اليوم طرق سهلة و بسيطه تساعدك على توفير عدة ألوان لتلوين بيض شم النسيم و بعناصر طبيعية تماماً.

تعرفي على كيفية تحضير ألوان طبيعية لبيض شم النسيم

أولاً نقدم لكي العناصر الطبيعية التي عليكي شرائها لتحصلي على الألزان الزاهية:
- للون الأزرق: إستخدمي أوراق الكرنب المسلوق,الملفوف و عصير العنب.
- للون البني الذهبي:الشبت أو البصل الأحمر.
- اللون الأخضر: أوراق السبانخ.
- اللون الأحمر: أوراق الكركديه.
- اللون الذهبي :الكركم.
- اللون البرتقالي:بودرة الشطه.
اللون البنفسجي: قشر الباذنجان.

الطريقة

لتحضير الألوان إحضري إناء عميق و ضعي فيه العنصر الطبيعي الذي تريدينه للحصول على اللون المرغوب فيه و ضعي عليه كوب من الماء و لا تستخدمي الكثير من الماء حتى لا يصبح اللون فاتح و غير مرئي و يمكنك أن تضيفي من العنصر الطبيعي حتى تحصلي على درجة اللون الذي ترغبين فيه يمكنك ترك الخليط ليخرج اللون لمدة نصف ساعة.
-بعد التأكد من الحصول على اللون المرغوب فيه ضعي على اللون ملعقتين أو ثلاثة ملاعق من الخل.
-إتركي البيض المسلوق في الصبغة أطول مدة ممكنه حتى تحصلي على البيض ملون بلون واضح.
-بعد الإنتهاء من تلوين البيض قومي بإنتشال البيض بملعقة و ضعيه على كرتونة البيض او منديل و إحرصي جداً على اللون.
-إتركيه ليجف ثم قدميه.
- البيض بتلك الطريقة يكون لونه بلا لمعه فقومي بدهن البيض بالقليل من الزيت لتحصلي على لمعه جميله تعطيه مظهر و لون رائع.


http://bit.ly/2VbGoui


Basma eldeeb

السبت، 2 مارس 2019

الوقاية من حساسية الربيع


مع بدء دخول الربيع الذي يتميز بإعتدال الجو وجمال الطقس ألا أنه ينتشر دائماً حساسية الربيع التي تسبب دائماً زكاماً والسعال وأرتفاع درجة الحرارة وخاصة للأشخاص الذين عندهم حساسية من ازهار الربيع ،لذا نقدم لكي اسباب الاصابة بحساسية الربيع وأعراضه وكيف تتجنبيها انتِ وأطفالك.

اسباب حساسية الربيع

السبب الاساسي هو تكاثر حبوب اللقاح المنبثقة من الاشجار والزهور في تلك الفترة والتي تنتشر بشكل كبير في الجو مما يعمل على إستنشاق الهواء المحمل بتلك الحبوب الى الإصابة بالحساسية، ويحدث أن تدخل الحبوب الى الشعاب الهوائية والشرايين بشكل كبير ولاتستطيع الجهاز المناعي للأنسان مقاومتها بسبب سرعة تكاثرها في ذلك الموسم مما يؤدي الى ضيق الحويصلات الرئوية والتهاب الجيوب الانفية مما يسبب الرشح وضيق التنفس وإرتفاع في درجة حرارة الجسم واهم مايميز الأصابة بحساسية الربيع هو كثرة السعال ذو الألوان المتعددة فمنها الاصفر الغامق والاخضر والازرق والاحمر وهو مايسمى بالسعال الديكي .
علاج حساسية الربيع وإلتهاب الحنجرةإذا شعرت بمرارة في الحنجرة في فصل الربيع والشتاء عامة فأعلمي أنها نتيجة درجة الحرارة المتوسطة التي تعمل على تجفيف الهواء والمادة المخاطية لديك.
ولعلاج هذه الحالة، إتبعي الخطوات التالية:
- مقدار ثمن جالون من الماء ثلاث مرات يومياً ضعي إصيصاً من نباتات خضراء في حجرتك لأنه يطرد بخار الماء الملوث في هذه الحجرة.
- تناولي دائماً ماء ساخناً وعسلاً وعصير ليمون.
- ضعي ثلاثة رؤوس ثوم في علبة عسل وتناولي منه ثلاثة معالق شاي يومياً.
- قومي بالغرغرة من نبات القصعين المفروم في كوب ماء مغلي .
- إذا كنت تحاولين الاقلاع عن التدخين فجربي أن تمضغي اللبان.
حماية طفلك من حساسية الربيع
إذا كانت طفلتك ضعيفة جسدياً ومعرضة دائماً للعدوى وخاصة مع دخول المدارس واختلاطها المستمر بالزملاء فيجب أن تعلمي أن الوقاية خير من العلاج ،ولذلك اهتمي بإعطاء طفلك العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج الذي يتوفر في البرتقال والليمون والفاكهة والخضروات الطازجة، كما تقوم مادة الزنك بدور رئيسي لتقوية الجهاز المناعي، وتوجد هذه المادة في اللحم البقري، ولحم الشاه، والكابوريا، والسمسم، والقرع ،والحمص، ومن الأفضل إستشارة طبيب متخصص عن نوع القيتامين الذي يتناسب مع عمر طفلك للوقاية من الحساسية.



http://bit.ly/2SxiJSU


Basma eldeeb

الجمعة، 1 مارس 2019

اجمل الرسائل في عيد ست الحبايب


عيد ست الحبايب هو افضل المناسبات للتواصل مع امهاتنا الحبيبة، ففي هذا اليوم من السنة نحتفل باحن وارحم الناس علينا ونستغل هذه الفرصة لقضاء اجمل الاوقات معها لنستعيد معها اجمل الذكريات، وفيما يللي نعرض لكم اجمل الرسائل في عيد ست الكل وكل عام وكل امهات العالم العربي بخير:

اجمل الرسائل في عيد ست الحبايب

أمي الحبيبة
أنت زهرة فاقت كل الزهور…أنت شمعة يشع منها النور
أنت أزكى من كل العطور……أنت من أنابلك فخور
أنت من أدخل الى قلبي الفرح والسرور
لأجلك تعلمت الكتابة على السطور

————————————–
أمي سامحيني لو كان هناك أغلى من الحب لأهديته لك
لكن يكفيني فخراً أن الجنة تحت أقدامك



—————————————–
أمي
يا أول حب عشته في دنياي
يا أول أسم تنطقه شفتاي
تدعين ربك يسدد لي خطاي
وارفع انا كفي الى الله وأدعوه
يارب تمنحني رضاها في محياي
—————————————
أماه ياسر ألحاني ومصدرها ……ونبع قلبي اذا ما صرت ظمآناً
يا نبضة في فؤاد الشعر ما عرفت….غدراً ولا عرفت للفضل نكراناً




——————————————
أمي احتر ت والله ايه اهديكي
ما لقيت أجمل من دعوة ربي يخليكي
أهديك ذهب انت ولا ايه اديكي
أديكي عمري انتي والله ما يكفيكي
—————————-
لو كان عندي كتير هموم
وكان عندي أحزان بالكوم
بين أحضانك كله يهون
—————————

أدعو لك يا أمي الغالية بالخير والنعمة والصحة والعافية، وأسأل الله ان يكسبني رضاك ويجعلك من أهل الجنة


—————————-
يا من الجنة تحت أقدامها ……تبقى الكلمات عاجزة في سطورها …….عن التعبير عن مشاعري تجاهها
—————————————————————————–
يا من نجد الخير كله عندك….ليس في الدنيا مكان أكثر دفئاً من صدرك
ولا أجمل من ابتسامة ثغرك…..ولا أطيب من حنان قلبك
رعاك الله يا أمي
——————————————————–
أنا وأخوتي نمتلك أم بنكهة الجنة ….فيا رب أحفظها لنا



http://bit.ly/2UljErr


Basma eldeeb

هدية عيد الأم من مجوهرات داماس





مع اقتراب عيد الأم فلا توجد هدية أغلى من الماس مقدمها لأعز الناس في عيدها وما أجمل أن يكون الألماس من داماس، فمع أكثر من قرن من الجودة والرقي استطاعت مجوهرات داماس أن تغري الملايين من السيدات ببريقها الغامض، ومقر داماس الرئيسي في دبي، الإمارات العربية المتحدة، وداماس هي ماركة عالمية رائدة في عالم المجوهرات في منطقة الشرق الأوسط ، وتأسست داماس في عام 1907، وتعمل الشركة اليوم عبر 6 دول من خلال شركات تابعة مملوكة بالكامل مع أكثر من 300 متجر، ومعظمها تقع في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، وتوسعت داماس منذ عام 2012 وتابعت توسعها منذ ذلك الحين، مع وجود خطط لتطوير شبكتها في السنوات المقبلة.



وتنتج داماس المجوهرات الألماسية الباهظة الثمن في أرقى أشكالها واليك مجموعة من مجوهرات داماس الراقية التي تصلح للمناسبات المختلفة:
خاتم الماس  من الذهب الأبيض والماس  مع مجموعة من الحجارة الصغيرة، مما يجعل هذا الخاتم قطعة فنية مذهلة مصاغة ببراعة .
الحب يأتي في أشكال كثيرة، وهذه الدلاية تعتبر أحدي أسباب المحبة، فهذه القلادة الماسية من مجموعة فيور، يتدلى منها قلب على شكل مجموعة من الماس البراق.




وهذا السوار الماسي البراق هو عنوان الأناقة المترفة، حيث يتناغم فيه الذهب الابيض مع الماس في شكل أنيق يصلح لأي مناسبة.
عقد من اللؤلؤ الكلاسيكي ، وهذه المجموعة من القلادة والأقراط هو مزيج مدهش من الذهب والفضة الاسترليني المزينة بالماس غير المصقول والأحجار الكريمة.

الأقراط المرصعة بالماس ، وهي عبارة عن أقراط من الذهب الاصفر المرصع بالماس:



http://bit.ly/2C1rMpJ


Basma eldeeb

أفكار رائعة عن هدايا عيد الام



يعتبر عيد الأم في من الأعياد المهمة في حياة كل إنسان في هذا الكون فهي نبع الحنان الفياض ومنبع للعطاء بلا حدود فتعتبر الأم أغلى إنسانة في هذا الوجود ويوم عيد الأم يوافق 21 من شهر مارس فسوف نقدم لك مجموعة من الأفكار هدايا عيد الام تقدميها لأغلى إنسانة هي أمك :

هدايا عيد الام تتمثل في الاتي

- تذكرة لقضاء رحلة في أحد المناطق السياحية القريبة من بلدتك فما أحلى أن تفاجئي ست الحبايب بتذكرة سفر إلى أحد المناطق السياحية الرائعة في وطننا العربي وخصوصاً ونحن في شهر الربيع لتصطحبيها في رحلة من يومين إلى أربعة أيام مثلاً وتقومي انت بإعداد كل تجهيزات السفر حتى لا تتعب ست الحبايب .
- تذكرة لقضاء مناسك العمرة إذا كانت أمك تريد زيارة الأماكن المقدسة فيا لها من مفاجأة سارة تسعديها بها وتدعي لك هناك أيضاً بالدعاء الذي تتمنيه .
- أن تتناولا وجبة الغداء أو العشاء سوياً خارج المنزل فتعتبر هذه هدية رائعة ومفاجأة سارة سوف تسعد أمك كثيراً وتتناولا هذه الوجبة في مكان محبب لأمك كثيراً بحيث تتبادلا أقطاب الحديث سوياً والإستمتاع بالتنزه بعدها في بعض المولات المحببة إلى أمك وممكن أن تقومي بشراء هدية بسيطة لها تقوم هي بإختيارها .
- أن تخصصي هذا اليوم لعمل جلسة مساج لأمك فهذه هدية رائعة وجديدة لتشعر أمك بالراحة والإسترخاء بعد هذه الجلسة من المساج .
- الذهاب لمشاهدة فيلم سينمائي مضحك أو مسرحية كوميدية فالضحك مفيد جداً لعضلة القلب فهذه أيضاً مفاجأة سوف تسر أمك كثيراً فإحجزي تذكرتين وأصطحبي أمك لقضاء وقت ممتع مع هذا الفيلم أو المسرحية .
-قد تفضلين أن تقوم أمك بشراء هديتها بنفسها فقومي بإعداد ظرف به مبلغ نقدي مناسب مع رسالة تعبري بها عن حبك وإمتنانك لأمك الغالية فمثلاً ممكن ان تكون الرسائل  “كل عام وانتِ بخير يا أغلى إنسانه في حياتي ” ” كل عام وانتِ بخير حفظك الله ورعاك لي يا أمي الغالية ” وغيرها من رسائل الود والمعايدة فبهذا المبلغ النقدي سوف تقوم هي بشراء الهدية التي ترغب بها .
-ممكن أن تسأليها من قبل عيد الأم فمثلاً ان تقولي لها ماذا تريدي أن أحضر لكي يا أمي هدية تحبينها في عيد الأم أو أن تسأليها أنتِ وإخوتك عن الهدية التي تريدكم ان تشتروها لها وتشتركي مع إخوتك في جلب هدية ثمينة لأمك من خلال إشتراك كل واحد بمبلغ نقدي مناسب .
-ممكن أيضاً ان تذهبي انتِ وهي إلى المكان الذي ترغب في شراء الهدية منه وتقوم بإختيارها هي بنفسها على حسب ذوقها هي .
- وهذه بعض الأفكار لهدايا عيد الأم فأختاري أي هدية تناسبك لتهديها لست الحبايب وكل عام وامهاتنا بألف صحة وخير.


http://bit.ly/2Ufdb11


Basma eldeeb

عيد الأم وأصوله التاريخية



أقترب يوم 21 مارس ليطل علينا عيد الأم من جديد. هذا اليوم تم تخصيصه للعرفان بجميل كل الأم على كل ما بذلته من حب وحنان وتضحية من أجل كل فرد من أفراد الأسرة. فكل شخص منا بطريقة ارادية أو لا ارادية عندما يدخل بيت والده أول سؤال يطرأ على تفكيره أين أمى؟ بمعنى أين الحنان و أين الرعاية؟ فكل منا يشعر بالأمان فى وجود والدته. لذلك تستحق هذه السيدة طول أيام السنة للاحتفال بها عرفان بالجميل الذى قامت به. لكن خصص يوم محدد للاحتفال بالأم  التى ننحنى لها احتراما وحبا لما فعلته وما تفعله من أجلنا منذ ولادتنا حتى نهاية عمرها.  خصص يوم 21 مارس للاحتفال به كعيد للأم. لذلك اردت ان احادثك اليوم يا عزيزتي عن بعض الامور التي تدور حول عيد الأم.


متى تأسس عيد الأم؟

الشعوب القديمة ودول العالم تحتفل بعيد الأم منذ الاف السنين. لكن متى تم التأسيس الفعلى ليوم عيد الأم ؟ تبدأ القصة بأن هناك سيدة تدعى “أنا جارفيس” هذه السيدة ولدت سنة 1864م فى ولاية فرجينيا. حينما كان عمر هذه السيدة عام واحد كانت قد أنتهت الحرب الأهلية الأمريكية لكن كان هناك كره شديد بين العائلات والأهالى فى غرب هذه الولاية. وكانت الطفلة “أنا جارفيس” دائما تسمع من والدتها أنه اذا أحتفلت هذه العائلات بعيد الأم سوف ينتهى هذا الكره الذى يسيطر عليهم. وكانت تقول والدة الطفلة “أنا جارفيس” فى يوم ما وفى مكان ما سوف يدعو شخص ما للأحتفال بعيد الأم. هذه الأفكار أصبحت طموح الطفلة “أنا” خاصة بعد ان توفيت والدتها، فتحول هذا الى حلم وطموح شخصي لها، ولهذا  أصرت على أن تكون هى الشخص الذى يدعو لعيد الأم حتى تحقق رغبة والدتها

ماذا عن عيد الأم فى العالم العربي؟
وجدت الأم كثير من اهتمام الشعوب. سواء من شعوب العالم الغربى كما تحدثنا سابقا أومن شعوب العالم الشرقى. فكان أول من أقترح فكرة الاحتفال بعيد الأم فى الدول العربية هما الصحفيين المصريين على أمين ومصطفى أمين. وذلك بأن نشر مقالة فى جريدة أخبار اليوم بعنوان “فكرة” تحمل هذه المقالة فكرة عمل يوم للأحتفال بعيد الأم وتقديم الأبناء الهدايا لأمهاتهم. لقيت هذه المقالة قبول وترحيب الكثير من القراء والمثقفين. نشأت فكرة كتابة هذا المقال لدى الأخوين الصحفيين عندما تقدمت أحدى الأمهات اليهم بسرد قصتها للصحفى مصطفى أمين، كيف أنها أعطت عمرها وحياتها لأولادها بعد وفاة زوجها و بعد ذلك لم تجد منهم الا كل اهمال وجفاء.
من هنا قاما الصحفيين بكتابة هذا المقال وتبني هذه الفكرة، وهو ما لقى قبول وتشجيع كبير من كل من قرأ المقال. وبعدها تم الاتفاق على يوم 21 مارس من كل عام على ان يكون هو العيد الرسمى للاحتفال بعيد الأم. وتم اختيار هذا اليوم لأنه أول أيام فصل الربيع حيث الجمال والتفتح والصفاء والحب. وكان أول يوم تم الاحتفال فيه بعيد الأم فى مصر هو 21 مارس 1956م، ومن مصر انتقل الى باقي الدول العربية.
كل عام وامهاتنا جميعا بخير……


http://bit.ly/2C1rGyn


Basma eldeeb

الخميس، 14 فبراير 2019

طريقة عمل شوكولاته عيد الحب في المنزل

من أجمل الهدايا في عيد الحب هي الشوكولاته، وهي من أجمل الأطعمة على الاطلاق فتناولها يشعرك بالسعادة فهي محببة للأطفال والكبار، واليك طريقة عمل شوكولاته عيد الحب في المنزل:

عيد الحب والشيكولاته ..

  1. طريقة عمل الشوكولاته المحشية بالمكسرات و المشمش:
ستحتاجين الى:
  • شوكولاته بيضاء وشوكلاته داكنة خام
  • مكسرات من عين الجمل والبندق
  • مشمش مجفف (يمكنك الاستغناء عنه)
  • حليب نستله المحلى
  • قالب شوكولاته من السيليكون على شكل قلوب أو أي شكل تفضلينه (يمكنك استبدالها بقوالب الكب كيك الورقية الصغيرة)
طريقة التحضير:
  • ذوبي الشوكولاته البيضاء والداكنة كل على حدة في حمام مائي
  • ضعي علبة حليب نستله الصغيرة حوالى 30 الى 45 دقيقة على النار حتى يصبح مثل الكراميل
  • كسري المكسرات (تهشيم)
  • حمصي المكسرات
  • قطعي المشمش بالسكين الى قطع صغيرة جداً
  • رشي قالب السيليكون باسبراي الزبدة (أو ادهنيه بقليل من الزبدة السائحة بواسطة فرشاة طعام صغيرة)
  • صبي الشوكولاته في قالب السيليكون (يجب أن تكون الشوكولاته بدرجة حرارة الغرفة)، على أن تضعي تقسمي القالب الى نصفين نصف للشيكولاته البيضاء ونصف آخر للشيكولاته الداكنة بحيث لا تملئي الفراغات على آخرها (اتركي مكان للحشوة)
  • وتأكدي من هز القالب برفق حتى تتأكدي من عدم وجود فراغات في قطع الشوكولاته
  • بواسطة سكينة مشي حدها على القالب حتى تتأكدي من عدم وجود زوائد
  • اخلطي حليب نستله المحلى (الكراميل) مع المكسرات و المشمش
  • قومي بوضع الحشوة في قوالب الشيكولاته واضغطي بأصبعك ولا تملئي الفراغات على آخرها لانك ستقومي بعمل طبقة أخيرة من الشوكولاته البيضاء السائحة مرة أخيرة حتى تتكون قطع شوكولاته كاملة
  • صبي بقية الشوكولاته وتأكدي من هز القالب (يجب أن تكون الشوكولاته في درجة حرارة الغرفة  حتى لا تسيح الشوكولاته الموجودة في قاع القالب وامسحي بالسكينة حتى تزيلي الزوائد وهزي القالب جيداً حتى تتأكدي من عدم وجود فراغات
  • ادخلى القالب في الثلاجة، واخرجيه عندما تتماسك الشوكولاته وتأكدي من ازالة كل الزوائد من على طرف القالب بالسكين، بعد ذلك اخرجي قطع الشوكولاته من القالب عن طريق قلب القالب وبرم القالب (اذا وجدتي صعوبة في اخراج قطع الشوكولاته قومي بادخالها في الفريزر حتى تتماسك جيداً ويسهل أخراجها)
  • زينيها كما تحبين أو أتركيها كما هي وعيد حب سعيد


http://bit.ly/2TMpHVy


Basma eldeeb

الأحد، 3 فبراير 2019

الكريم كراميل اللذيذ


الكريم كراميل يعد من أشهى و أسهل الحلويات التي يمكنك أن تحضريها في دقائق لتحصلي على كريم كراميل شهي و من مكونات منزلية بالكامل فهو غني بالبيض و اللبن فإذا كنت أنت أو أطفالك لا تحبون البيض أو الحليب فالكريم كراميل يعد من أفضل طرق تقديم البيض واللبن في صوره يعشقها الأطفال و الكبار.

طريقة عمل الكريم كراميل

المقادير
4 بيض.
2 كوب لبن .
4 عبوات انيليا.
10 ملعقة سكر كبيره.
الطريقة
-إضربي البيض مع اللبن مع أربعة ملاعق من السكر و الفانيليا في الخلاط.
-قومي بوضع ستة ملاعق من السكر في طاسة و قلبيهم بدون إضافة أي إضافة حتى يتحول لونه إلى البني لكن إحذري أن يحرق لأنه قد يفسد طعم الكريم كراميل.
-أفرغي السكر عقب وصوله للون البني المطلوب في الوعاء الذي ستضعي فيه الكريم كراميل.
-أفرغي الخليط الذي أعدتيه في الخلاط في الوعاء الذي وضعتي به السكر البني.
-إفتحي الفرن عللى درجة حراره متوسطه و ضعي وعاء الكريم كراميل قي حمام مائي.يتم إعداد الحمام المائي عن طريق وضع ماء مغلي في صينية أكبر من إناء الكريم كراميل ثم ضعي فيهاإناء الكريم كراميل و أدخليها الفرن.التسويه بإستخدام الحمام المائي أفضل لأن الكريم كراميل لا يتعرض مباشرة لنار الفرن مما يجعل سواه رائع.
-البيض يعد أكبر مكون من مكونات الكريم كراميل و للتخلص من رائحة البيض نضيف الفانيليا يمكنك أيضاً إضافة بشر الليمون أو البرتقال في الكريم كراميل مما يخلصك من رائحة البيض و يضيف نكهه جديده للكريم كراميل.
-تستطيعي تقديم الكريم كراميل في وعاء كبير كما قمنا بتحضيره أو في أوعية و بولات صغيره حسب الرغبة قومي بتفريغ جزء من السكر الذي قمتي بحرق في كل وعاء صغير ثم أفرغي عليه الكريمكرامي لكن لا تنسي التسوية في حمام مائي.


http://bit.ly/2GjYbL7


Basma eldeeb