المشاركات
طريقة عمل الريش المشوية
الريش المشوية من أجمل الأكلات التي يمكن أن تتناولها في تجمعات عيد الأضحى، فهي حقا شهية ولذيذة وطريقة إعدادها لا تستغرق مجهودا كبيرا. لذا لا تترددي في عملها لأفراد أسرتك في أجازة عيد الأضحى. كل ما عليك فعله الآن هو تحديد الكمية المطلوبة ومعرفة طريقة عمل الريش المشوية على الفحم.
مقادير عمل الريش المشوية:
١ كيلو ريش ضأن
٢ بصلة مفرومة متوسطة الحجم
١ فلفل أخضر مفروم
٤ ثمرات طماطم مبشورة
ملح وفلفل أسود حسب...