كوردن بلو باللحم المفروم

اقدم لكم طريقة عمل كوردن بلو باللحم المفروم بالصور ، طبق لذيذ جدا من الاطباق الرئيسية ، يقدم مع سلطة المايونيز او سلطة خضراء .

اتمنى يعجبك وتجربوه ..

مكونات كوردن بلو باللحم المفروم

لحم مفروم

مع فص ثوم مبروش

بهارات بركر

ملح وفلفل وقرنفل ” نمزجها”

فطر طازج نقطعه ونحمرة شويه

نحضر نوعين جبن شرائح و موتزرلا

نفتح اللحم على كيس مبلل .

نفردة بسمك معقول ونقصه بشكل دائره

نحشيه جبنه سلايد وقطع دجاج مسلوق او محمرة مع الفطر.وجبنه الموتزرلا على الوجهه

نحضر طبقه ثانيه من اللحم وتقصه دائره ايضاً ونضعها فوق الحشوه ونضغط على الحواف جيدا او ممكن نلفها بشكل اسطواني.

نتركها نصف ساعه في الفريز، ونقم بوضعها في الطحين ثم في البيض ثم بالبقسماط ونقليها على نار وسط

مصدر الخبر http://bit.ly/2lX20KR