المشاركات
حيلة بسيطة لحفظ الجبن القريش (فيديو)
لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان
يعشق الكثير تناول الجبن القريش لما تحتويها من فوائد صحية للجسم، وتحرص السيدات على تخزينه بطريقة مثالية للبقاء وقت أطول لديها .
قدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها «سفرة وطبلية» على شاشة صدي البلد، طريقة بسيطة للقيام بها في المنزل من أجل حفظ الجبن القريش بشكل سليم لوقت أطول.
الطريقة الأولى:
على النار يتم غلي اللبن بشدة وننتظر حتى يبرد بشكل كامل ومن ثم يتم إضافة ثمرة من الفلفل الحار المفتوح من أسفل والقليل من الشطة والملح إلى اللبن.
بعد إضافة المكونات السابقة للبن يتم وضع قطع الجبن بداخله وإغلاقه بشكل محكم حتى لا يكون هناك سبب لدخول الهواء إليه، وأكدت فهمي أن هذا الخليط يعتبر كمادة حافظة جيدة للجبن وسيساعد في لحفاظ عليها لوقت طويل.
الطريقة الثانية:
إحضار برطمان ووضع زيت بداخله إلى ان يصل إلى المنتصف ومن ثم إضافة الشطة والفلفل الجار، ومن ثم يتم وضع قطع الجبن بداخل هذا الخليط وإلاف البرطمان بشكل محكم.
مصدر الخبر http://bit.ly/2HDZumv
0 التعليقات:
إرسال تعليق