لا بدّ من حفظ الأطعمة في الثلاجة بطريقة صحية كي لا تفسد، من خلال اتباع الوصايا الآتية:
1. اغسلي الخضر الورقية، وجففيها جيداً، ثم لفيها بمناديل ورقية، واحفظيها في أكياس "البلاستيك"، مع الحرص على تجنب سلق الخضر عموماً قبل تجميدها، كي لا تفقد قيمتها الغذائية.
2. افرمي الثوم فرماً ناعماً، وجمديه في قوالب الثلج.
0 التعليقات:
إرسال تعليق