المشاركات
الفتوش من أشهر السلطات فى المطبخ اللبنانى، فلا تخلو منها المائدة فى لبنان، فإذا كنتِ تحبين التجديد من السلطات التى تقدميها لأسرتك يمكن أن تجربى سلطة الفتوش على طريقة بلاد الأرز، حسب ما يقدمها الشيف سيد فتحى.وتتميز سلطة الفتوش بالقيمة الغذائية العالية لما تحتويه من خضراوات طازجة غنية بالفيتامينات تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقيه من الأمراض، وهى طريقة مختلفة عن طريقة السلطة البلدى المصرية.
المصدر:اليوم السابع
http://ift.tt/211Gvqr via rss-المرأة http://ift.tt/211Gvqr
مقادير سلطة الفتوش
خس متوسط الحجم ويقطعنصف كيلو طماطم مقطعة لقطع صغيرةبقدونس مفرومفجل مقطعفلفل أخضر مقطعبصل أخضر مقطعفصوص ثوم مهروسةعصير ليمونتين3 ملاعق خلكوب زيت زيتونملح رشة سماقرغيف خبز محمصطريقة عمل الفتوش:
1- ضعى الخضار المقطع فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.2- قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وقلبيها.3- رشى السماق على الخليط وبالهنا والشفا.المصدر:اليوم السابع
http://ift.tt/211Gvqr via rss-المرأة http://ift.tt/211Gvqr
0 التعليقات:
إرسال تعليق