المشاركات
وصفتان لتحضير السبانخ بطريقة سيحبها أطفالك
تُعرف السبانخ باحتوائها على العديد من الفوائد الغذائية، حيث إنها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لكن وعلى الرغم من فوائدها، إلا أن الكثير من الأطفال لا يحبونها.
لذلك، إليك عزيزتي وصفات مميزة وبسيطة للسبانخ سيحبها أطفالك:
سبانخ بالكاري والكريمة
المكونات
1 ونصف ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.
5 شرائح رقيقة من قطع الثوم.
نصف كوب شرائح رقيقة من الكراث.
3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
0.45 كغم من السبانخ الطازجة.
نصف كوب لبن زبادي.
ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير.
الطريقة
1. امزجي زيت الزيتون، والفلفل الأحمر المسحوق وقطع الثوم في مقلاة كبيرة واطهيهم سويًا على درجة متوسطة لمدة دقيقتين.
2. أضيفي الكراث ومسحوق الكاري واطهيهما لمدة دقيقتين، ثم أضيفي شرائح السبانخ الطازجة الصغيرة إلى المقلاة على دفعات، مع التقليب حتى تذبل قبل إضافة المزيد، ثم امزجي الزبادي والملح مع التقليب.
لفائف السبانخ بالحمص والفلفل الحلو
وصفة رائعة لذيذة ومعبأة بالخضروات، كما أنها لن يستغرق تحضيرها أكثر من 10 دقائق.
المكونات
2 خبز مسطح (رقيق يشبه الكريب) كامل الحبوب.
نصف كوب من الحمص بالثوم المحمص.
حبة صغيرة من الفلفل الحلو، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
كوب سبانخ.
ربع كوب من جبنة فيتا مفتتة بالطماطم والريحان.
الطريقة
1. رشي ربع كوب من الحمص على كلا الخبزين، مع ترك مسافة 1.5 سم حول الحافة دون إضافة الحمص.
2. أضيفي الفلفل الحلو بالتساو على الخبزين، ثم أضيفي نصف كوب من السبانخ وملعقتين طعام من الجبن على كلا الخبزين، ثم لفي اللفائف واقطعيها إلى نصفين، واستمتعي بوجبتك.
مصدر الخبر http://bit.ly/2Ko8TiY
0 التعليقات:
إرسال تعليق