المشاركات
طريقة سهلة لعمل طاجن السجق بالجبنة
طريقة سهلة لعمل طاجن السجق بالجبنة
02:15 م الجمعة 09 فبراير 2018
عيون الحدث-
طاجن سجق بالجبنة، من الأطباق الشهية وسهلة التحضير، تعرفي على طريقة عمله من خلال موقع "كوكباد" المختص بوصفات الطعام.
المكونات
1كيلو سجق بلدي
ا ثمرة بصل
نصف كوب من الماشروم
1 ثمرة فلفل ألون مقطعة حلقات
2 ثمرة فلفل أخضر حار
2 معلقة كبيرة معجون طماطم
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة بهارات
2 فص ثوم مفروم
معلقة صغيرة سكر
كوب جبن موزاريلا
طريقة التحضير
1- في مقلاة على النار بها زيت ساخن، نضع السجق ونتركه على كل جانب لمدة 10 ثواني دون تقليب، ثم نشوحه ونقلبه في الزيت لمدة 4 دقائق
2- نضيف جميع المكونات إلى السجق ثم يحمر لمدة 30 ثانية.
3- تنقل المكونات في طاجن من فخار، ويضاف عليه جبنة الموزاريلا، ويدخل الفرن حتى تذوب الجبن، ثم يخرج من الفرن ويقدم ساخن.
مصدر الخبر http://bit.ly/2H1as5a
0 التعليقات:
إرسال تعليق